巴比食品2022年营收同比增长10.88%，实现扣非归母净利润1.85亿元；库迪咖啡宣布开启“百城千店咖啡狂欢节”，活动期间，6大系列70余款热销产品全部9.9元起促销。详情请看红餐网《每日餐讯》。

　　证券日报消息，2月2日晚间，巴比食品发布2022年年度业绩快报。报告期内，公司实现营收15.25亿元，同比增长10.88%；实现归母净利润2.22亿元，同比下降29.21%；实现扣非归母净利润1.85亿元，同比增长21.70%。

　　巴比食品在公告中称，净利下滑主要系公司通过天津君正投资管理合伙企业（有限合伙）间接持有东鹏饮料股份产生的公允价值变动收益同比减少所致。2022年，公司间接持有东鹏饮料（集团）股份有限公司（以下简称“东鹏饮料”）股份在报告期内产生的公允价值变动收益相比2021年减少1.61亿元。

　　此外，巴比食品在业绩快报中透露，报告期内，公司总资产26.8亿元，较报告期初增长5.82%；归属于上市公司股东的所有者权益20.66亿元，较报告期初增长8.26%。

　　而在门店业务方面，巴比食品一手抓单店营业额，通过线上运营及指导门店开展社区团购等措施，抵抗疫情反复带来的不利影响；同时，一手抓门店拓展力度，在受疫情影响的情况下，通过积极的市场策略及品牌口碑在各地区提升，巴比品牌新开店数量实现历史突破，带动门店存量突破四千家。

　　另外，巴比食品方表示，在团餐大客户业务方面，公司也保持了大客户业务的高速增长，确保公司整体营业收入再创新高。同时，主要原材料猪肉价格同比回落，也进一步增加了巴比食品的盈利能力，使得归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润增长速度快于公司营业收入增速。

　　有投资机构表示，从巴比食品的生命周期来看，公司门店模型打磨良好，目前处于成长前期全国扩张阶段，收入增长确定性强。未来随着门店数量增多，品牌效应增强，也将凸显出规模效应。

　　每日经济新闻消息，2月6日，每经记者从库迪咖啡方面了解到，库迪咖啡宣布开启“百城千店咖啡狂欢节”。

　　据了解，该活动从2月6日起持续到3月31日，期间，6大系列70余款的热销产品全部9.9元起促销。本次活动参与门店将覆盖全国181个地级以上城市，门店总数约1300家。据悉，本次活动是库迪咖啡自成立以来的首轮重大营销活动。

　　库迪咖啡由瑞幸咖啡创始人、前CEO钱治亚携瑞幸原核心团队创立。公司总部位于北京，注册资金2亿美金。库迪咖啡联合创始人兼CMO李颖波表示，“自2022年10月22日福州首店开业以来，库迪咖啡发展迅猛。”

　　红餐网综合整理消息，美国当地时间2月2日，据外媒报道，赛百味表示其2022年全球同店销售额增长了9.2%。首席执行官John Chidsey在一份声明中表示，赛百味已经连续两年创下销售纪录。

　　该公司在一份新闻稿中表示，自 2019 年以来，赛百味的销售额已连续八个季度增长，数字化销售额增长了两倍多。其中，北美地区的同店销售额在2022年增长了7.8%，打破了十年前的平均每周销售纪录。

　　另外，赛百味首席执行官John Chidsey在接受FOX专访时也表示，考虑到人口规模，中国或印度市场将有可能成为赛百味门店数量最多的国际市场。“我想未来几年我们将在这两个市场看到巨大的增长。”John Chidsey还表示，如果参考其他竞争对手美国和国际市场的开店数量，赛百味有潜力再在美国市场外新开2.4万家至2.5万家门店。

　　值得注意的是，此前，就有消息指赛百味的公司正考虑出售。据华尔街日报报道，曾在全球拥有数万家门店的三明治连锁餐厅赛百味(Subway)已聘请顾问寻求出售自己，估值或超100亿美元。

　　对此，赛百味回应称，“不对所有权结构和商业计划发表评论”，并表示将继续专注转型以推动品牌发展，帮助加盟商盈利。有知情人士表示，该事项尚处于初期阶段，赛百味仍有可能选择不出售或是其他交易。

　　智门财经消息，近日，杭州热流品牌运营管理有限公司（幸猫咖啡）宣布获得纳斯达克上市公司Bit Origin的1500万美元A轮融资。

　　据介绍，幸猫咖啡由知名咖啡品牌创始团队首席咖啡研发成员JOYCE成立于2020年。此次融资将用于提升幸猫咖啡品牌知名度，帮助幸猫咖啡快速占领国内市场，提升市场占有率以及优化产品供应链，打造优质运营团队。

　　注：本文由红餐网综合证券日报、每日经济新闻、智门财经等公开信息。如需转载，请标明来源。也希望广大读者在评论区留言，为广大餐饮人提供更多更宝贵的建议。

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