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央视财经:风口上的代餐减肥的捷径?
作者:佚名    财经资讯来源:本站原创    点击数:    更新时间:2023/4/24    

  想要控制体重,喝一瓶代餐粉当晚饭;忙工作过了点儿,吃一根坚果蛋白棒省事儿还管饱……主打低热量、健康、饱腹的代餐食品如今在年轻人中走红,成为饮食圈的新潮流。那么,这样长期吃下去真的可以吗?

  来自北京的侯婷婷就是一位代餐食品消费者,今年二月,侯女士想要减肥,于是便买了各种各样的代餐食品,吃了一个多月。

  侯女士在接受央视采访时表示,由于平日里要照顾孩子,辅导功课,并没有多少时间锻炼,于是便选择了代餐。她每月在代餐上的支出有将近2000元,平均每天要花60-70元。

  而像侯女士这样的消费者不在少数,据《天猫食品行业趋势分析报告》显示,年轻女性是代餐食品市场的主力,其中主要的消费人群从90后变成了95后,大部分人的年投入金额都在3000元以上。

  中国粮油学会粮油营养分会秘书长贾健斌表示,低热量的代餐食品确实能够有效帮助减重,但如果没有挑选合格的产品,长期食用会破坏人体营养膳食均衡,这样带来的危害会更大。

  北京营养师协会理事、营养师顾中一表示,以谷物代餐粉为例,里面主要是碳水化合物,热量虽然够,但维生素和矿物质是不够的。“与其吃这种代餐,还不如拿牛奶混合燕麦片泡一泡吃,可能营养还更好一些,而且更经济实惠。”

  所以在选择代餐的时候,谷物的代餐粉是首先要排除的。可以选择营养成分相对齐全的奶昔代餐作为自己减肥的“工具”。

  他认为,代餐可以作为减重、没空吃饭的解决方案,但一天不要超过一顿。一天内如果全食用代餐,其提供的能量是不足以支撑生理活动的,有害身体健康。

  首先,要清楚。代餐既然是代替一顿正餐,那么他就应该包含一餐应有的营养元素。

  1.所以选代餐的第一件事就是看营养元素是否齐全,一份合格的代餐至少要含有以下几种营养:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质,缺一不可,如果种类不齐全会导致营养不良等其他健康疾病。

  2.看含量:营养种类齐全了,但是含量也很重要。每100g代餐中至少含20g蛋白质、10g膳食纤维。高蛋白能减少肌肉流失从而保证身体的基础代谢,而膳食纤维主要是提供饱腹感,以及促进肠胃的蠕动。

  奶昔代餐为了让消费者喝起来口感更好,通常会加入蔗糖以及各种调味剂,变成了口味多变的草莓味、咖啡味、香草味等等。但不管是蔗糖还是调味剂都是对健康有害的,选择一些没有蔗糖、调味剂添加的代餐更符合健康要求。

  根据不同人群对营养需求的不同设计,精准剔除目标人群不要或过剩的营养(如蔗糖、脂肪),特别添加对目标人群有益的营养(如:苦瓜肽——有益降血糖、燕窝肽——补充胶原蛋白),以全面的营养补充和良好的口感、十足的饱腹感为消费者提供一份健康、可靠的代餐。

  以新西兰奶粉为产品基粉,能提供4+小时的饱腹感,0蔗糖添加、0甜味剂添加,5大生命营养体系,全面均衡的额摄入营养,是减重人群、解决快速用餐的不二选择。

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